天天五蔬果

◆油脂類

每日建議量：少量

主要營養素：脂質

◆鹽、糖

每日建議量：少量

◆蛋、魚、肉、豆類

每日建議量：2份

主要營養素：蛋白質、鐵、鋅、維生素B1、維生素B12、菸鹼酸

◆奶類（乳製品）

每日建議量： 2份

主要營養素：鈣、蛋白質、維生素B2、維生素A、維生素B12

◆水果類

每日建議量：2份

主要營養素：維生素C、礦物質、醣類、纖維質

◆蔬菜類

每日建議量：每日3份

主要營養素：維生素A、維生素C、礦物質、纖維質

◆五穀根莖類

每日建議量： 6份

主要營養素：醣類、蛋白質、維生素B1、菸鹼酸、纖維質、鋅、鐵

 

一、        根據一九九九年美國農業部（USDA）提出的「幼兒營養飲食建議」（此處以食物金字塔圖表示），

（一）二至六歲的孩子每天應該吃三份蔬菜（約300公克，相當半斤）、

（二）二份水果（相當二個中型的水果）。

（三）就能避免肥胖與便秘的問題，更可以促進健康、增強免疫力，降低成年後罹患癌症、心血管疾病與慢性病的機率。

二、        從二至六歲幼兒每日飲食建議的食物金字塔圖中，發現：

（一）蔬果每日5份的建議量僅次於三餐主食的 6 份五穀根莖類，

（二）多於奶、蛋、魚、肉、豆類的4份。

三、        不過，由於受到飲食習慣根深蒂固的影響，一般父母並不太注意孩子每天吃了多少蔬果，而根據調查，大部分的孩子都吃得不夠多。

四、        善慧堂中醫診所－李秋慧中醫師提醒您，親愛的父母們，回想一下，孩子今天吃了多少蔬菜和水果啊？如果不夠的話，別忘了從今天開始，讓孩子也加入每天吃五份蔬果的行列吧！

 

善慧堂中醫診所　李秋慧中 醫師～提醒您～

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