維生素補過頭，會增加致病風險

保健食品－

維他命藥丸吃越多越好嗎?那可不見得!!!

一、經常有患者諮詢，善慧堂中醫診所-李秋慧醫師，多吃綜合維他命是不是比較健康？比較不會生病？比較不會有癌症？

二、雖然，善慧堂中醫診所-李秋慧醫師，已經告知不要過量，身體會自行產生許多必須物質，不用合成的藥物來補強，但大家還是把維他命這種藥，當食物三餐吃。

三、所以，善慧堂中醫診所-李秋慧醫師，臨床上，因為食用不對，而求診的患者還真不少，只好遇到時，才能告知他們這樣的方法是不對的，有人服Ｂ群，造成全身燥熱。

四、於是找了美國醫學會的研究報告，來給所有健康的人，注意一下囉！

五、所以，看完文章，你覺得按照體質調養比較好，還是把維生素亂補一通比較好呢？


壹、維生素補過頭 增加風險

　　一、英國衛生部15日表示，食用維他命補給品可能弊多於利，必須謹慎。英國衛生部一位發言人說：「大部分的人只要飲食均衡豐富，充分攝取蔬果，就能滿足營養需求，不須飲食補給品。」

　　二、英國衛生部的這項建議，源自國際醫學組織「柯克朗合作網」（Cochrane Collaboration）去年首度公開的回顧研究。這個由丹麥哥本哈根大學醫院的學者貝傑拉柯維奇（Goran Bjelakovic）主持的研究計畫，針對67篇、涉及23萬名以上病例的研究報告進行分析。

　　三、發現維生素補給品無法延長生命，服用維生素A、E，以及β胡蘿蔔素反而會使提前死亡（premature death）的死亡率略增；服用維生素C與硒則並未產生效果。

　　四、學者分別評估不同抗氧化劑時，發現服用：

（一）維生素A補充品與提前死亡風險增加16％有關；

（二）服用β胡蘿蔔素、維生素E，提前死亡風險分別增加7％與4％。

（三）學者發現，服用維生素C並無特別顯著的負面效果，但目前沒有證據顯示維生素C可以延年益壽，必須對此進行更多研究。

　　五、英國衛生部表示，任何人若對自己的飲食內容感到疑慮，都必須向醫師、營養師詢問，「使用高劑量的純化維生素補給品，諸如抗氧化維生素與礦物質，都要小心，因為我們尚未完全確定這類補給品對健康的長期影響，我們也不應假定它們毫無風險」。

　　六、英國衛生部引用的這項研究同時呼籲政府機關加強管制營養補給品產業。不過，一位美國農業部的抗氧化劑專家說，這種呼籲已經超出了研究的結論範圍。

貳、深色蔬果是安全補充方式

　　一、醫師建議，其實攝取維生素A、E「天然的尚好」，營養不均衡者才需要額外補充維生素，要注意不要超過上限。 　

　　二、某醫學大學附設醫院營養師說明，現在流行抗老化，現代人特愛補充維生素A 、E，但這些脂溶性維生素會蓄積體內，長期、多吃者反而影響健康，不如均衡飲食，若想額外補充也得遵照指示。

　　三、某診所副院長說明：

（一）深色蔬果富含胡蘿蔔素，可以在體內轉化為維生素A，當身體養分足夠時，就不再轉化，是相對安全的補充方式。

（二）而從動物肝臟、魚肝油攝取維生素A，則是吃多少累積多少。

（三）缺乏維生素A會有夜盲症、皮膚不健康。

（四）但攝取過量會引起中毒，包括皮膚角質粗糙、掉髮，甚至導致肝功能、神經、腦部受損；

（五）攝取過量，抗氧化的維生素E反而有「助氧化」效果，對心血管疾病與癌症患者不利。

（六）建議，腸胃功能吸收不佳、營養不均衡，或因疾病、手術、行動不便而無法攝取多樣食物者，才需要利用額外補充維生素，同時在攝取不同營養補充品時，也要注意其中維生素A、E總量是否超限。

（七）到底吃得夠不夠，有沒有超量？醫生說，若還是「霧煞煞」，可以選擇到醫療院所做血液檢驗，瞭解血液中實際維生素濃度，來決定是要補充或減少攝取維生素。

善慧堂中醫診所　 李秋慧中 醫師～提醒您～

若有體質問題，請找合格專業的中醫師，

為您的病情，做有效的診斷用藥，根本治療，

請勿自行使用網路中草藥偏方，以免傷身。